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たらこと納豆のペペロンチーノ

2014y08m19d_223120490.jpg
作ってみた。
材料は以下

パスタ 150g
ニンニク 1かけ
唐辛子 2本
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
納豆 1パック
たらこ 1腹
卵 1個
めんつゆ(濃縮) 大さじ4
ぽん酢(柚子) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
刻み海苔 適量
あとあまってたマイタケ入れてみました。

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2657469

感想~
まぁおいしいと思います。
んが、思った点が数点
①濃い
めんつゆとポン酢多すぎじゃなかろうか…
濃い味好きのボクが「濃い」とのたまうなんてめったにありませんよ…
半分くらいでいいと思います(´・ω・`)
②卵がビミョー
納豆のもあるんでしょうがヌメらか感がなんかムカつく(苦笑)
③マヨネーズが不快
せっかくの和風テイストなのにマヨネーズがなんか浮いてる
コレは無しにしてもうちょっとサッパリさせたほうがいいと思ふ
④刻みノリ入れ忘れた…
ガッデムorz

以上の点改良して今度もっかい作ってみますお(・ω・)ノ
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